Kalori Bilincinde Olanlar İçin Düşük Kalorili Pizza Tarifleri

Pizza, dünya genelinde çok sevilen bir yemek türüdür. Ancak, geleneksel pizza tarifleri genellikle yüksek kalori içeriğine sahiptir ve kilo kontrolü veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürme amacıyla tüketenler için bir problem olabilir. Neyse ki, düşük kalorili pizza tarifleri ile pizza keyfini sürdürebilirsiniz. Bu yazıda, kalori bilincinde olanlar için lezzetli ve sağlıklı pizza tariflerini paylaşacağım. Bu tariflerle pizza yemekten asla vazgeçmek zorunda kalmayacaksınız!

1. Tam Buğday Pizza Hamuru:

Düşük kalorili bir pizza yapmanın temel adımlarından biri, tam buğday unu kullanmaktır. Bu un, daha fazla lif içerir ve sizi daha uzun süre tok tutar. İşte tam buğday pizza hamuru yapmanın adımları:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı tam buğday unu

• 1 paket instant maya

• 1 çay bardağı ılık su

• 1 çay bardağı süt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Unu bir kaba alın ve mayayı ekleyin.

2. Ilık suyu ekleyip karıştırın ve mayanın köpürmesini bekleyin.

3. Süt, zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.

4. Hamur yoğrulabilir bir kıvama gelinceye kadar un ilave edin.

5. Hamuru ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

6. Domates Sosu:

Pizza sosunu da daha düşük kalorili hale getirebilirsiniz. İşte ev yapımı, sağlıklı pizza sosu tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı domates püresi (konserve veya taze)

• 2 diş sarımsak, ezilmiş

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Zeytinyağını tavada ısıtın ve sarımsakları hafifçe kavurun.

2. Domates püresini ekleyin ve kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.

3. İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin.

4. Düşük Kalorili Pizza Toppingleri:

Pizza üstüne ekleyeceğiniz malzemeleri seçerken dikkatli olun. İşte bazı düşük kalorili seçenekler:

• Tavuk göğsü dilimleri

• Hindi jambonu

• Renkli biberler

• Mantar

• Soğan halkaları

• Zeytin

• Az yağlı rendelenmiş peynir

1. Dikkatli Porsiyon Kontrolü:

En önemlisi, porsiyon kontrolünü unutmayın. Düşük kalorili pizza bile aşırı tüketildiğinde kalori alımını artırabilir. Pizza dilimlerinizi küçük tutarak ve yanında bol yeşillikle servis yaparak daha fazla tokluk hissi elde edebilirsiniz.

Sonuç:

Düşük kalorili pizza tarifleri, kalori bilincinde olanlar için harika bir alternatif sunar. Kendi pizza hamurunuzu yapmak ve sağlıklı malzemelerle doldurmak, hem lezzetli hem de besleyici bir pizza deneyimi sunar. Bu tarifleri deneyerek, pizza keyfini kilo kontrolü veya sağlıklı yaşam hedefleriyle uyumlu hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Whatsapp