Dünya Turu: En Ünlü Pizza Tarifleri ve Nerede Tadılmalı?
- Şef İbrahim Dinç
- 29 Ağu 2023
- 2 dakikada okunur

Pizza, dünya mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. İtalyan kökenli olmasına rağmen, farklı ülkelerdeki farklı tatlarla evrilen pizza, pek çok çeşidi ve lezzeti ile her damak zevkine hitap eder. Bu yazımızda, dünya turu yaparcasına farklı bölgelerin en ünlü pizza tariflerini ve bu lezzetleri tatmanız gereken en iyi yerleri keşfedeceksiniz.
1. Napoli, İtalya - Geleneksel Margherita Pizza Napoli, pizza denilince akla gelen ilk yerdir ve orada yemek istediğiniz en ünlü pizza türü Margherita'dır. İnce hamur, taze mozzarella peyniri, domates sosu ve taze fesleğen yaprakları ile bu pizza, basitliğiyle bile damakları mest eder. Napoli sokaklarında yerel pizzacılarda deneyimlemek, bu eşsiz lezzetin tadına en yakın şekilde varmanızı sağlar.
2. New York, Amerika Birleşik Devletleri - Dilim Pizza Büyük dilimleri ve bol malzemesiyle New York pizzası, Amerika'nın pizza sahnesinde unutulmaz bir yere sahiptir. Sokak köşelerindeki pizzacılarda veya restoranlarda dilim dilim satılan bu pizza çeşidi, yoğun ve lezzetlidir. Times Square çevresindeki pizzacılarda bu eşsiz tada ulaşabilirsiniz.
3. Chicago, Amerika Birleşik Devletleri - Chicago Usulü Derin Tava Pizza Chicago, kalın ve yüksek kenarlı hamuruyla ünlüdür. Bu pizza, adeta bir pasta gibi yüksek malzeme içeriği ve özel tavada pişirilmesiyle bilinir. İç dolgusu zengin ve doyurucudur. Şehirdeki pizzacılarda bu eşsiz tarifi denemeden geçmeyin.
4. Tokyo, Japonya - Sushi Pizza Tokyo'da pizza denildiğinde akla gelen şey, geleneksel pizzadan oldukça farklıdır. Sushi pizza, pirinç tabanı üzerine özenle yerleştirilen taze deniz ürünleri ve sebzelerle yapılır. Hem görsel olarak çarpıcı hem de lezzet açısından sıradışı bir deneyim sunar.
5. Sao Paulo, Brezilya - Calabresa Pizza Brezilya'da pizza, farklı lezzetlerle dolu bir dünyaya açılır. Calabresa pizza, sucuk benzeri bir et türü olan calabresa ile yapılır ve genellikle bol baharatlı olarak sunulur. Sao Paulo'daki sokak pazarlarında veya restoranlarda bu lezzeti tatmanız mümkün.
6. Istanbul, Türkiye - Lahmacun (Türk Pizza) Dünya turumuzda yer alan lezzetlerden biri de Türk mutfağının gururu olan lahmacundur. İnce hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek yapılan bu lezzet, Türkiye'nin her köşesinde bulunabilir. Özellikle İstanbul'un tarihi semtlerindeki eski fırınlar bu eşsiz lezzeti sunar.
7. Napoli, İtalya - Marinara Pizza Napoli'den bir kez daha, çünkü pizza denilince bu şehir akla gelir. Marinara pizza, basit bir yapıya sahip olup sadece domates sosu, sarımsak ve oregano içerir. İtalya'nın en otantik pizza deneyimini yaşamak için Napoli'ye gitmelisiniz.
8. Melbourne, Avustralya - Avokadolu Pizza Pizza denilince akla gelen son yer Avustralya'nın Melbourne şehridir. Burada alışılmışın dışında, avokado, susam ve kimyon gibi malzemelerle yapılan ilginç ve sağlıklı pizza tariflerini bulabilirsiniz.
Sonuç olarak, dünya turu yaparcasına farklı ülkelerin ve şehirlerin en ünlü pizza tariflerini ve bu lezzetleri tatmanız gereken yerleri keşfettik. Pizza, her coğrafyada farklı bir lezzet ve yorumla karşımıza çıkıyor. Seyahat etmeyi seven bir gurmeyseniz, bu farklı pizza deneyimlerini yaşamadan önce mutlaka dünya harikası bu lezzetleri tatmalısınız.
Comments